お正月には欠かせないお餅ですが、焼き餅をしたときに何をつけて食べるか迷うことはありませんか?
普段から食べる習慣がないため、いつも同じ味付けで飽きてしまうこともあります。
- 醤油以外での味付けはないのかな?
- 甘い味付けは何かあるかな?
- しょっぱい味付けの焼き餅も食べてみたい
そう感じたあなたのために、ここでは焼き餅には何をつけるのか、味付けの甘いのとしょっぱいものをそれぞれご紹介します!
焼き餅は何をつけるのが多い?
焼き餅を食べるとき、何をつけて食べるのが人気なのかツイッターの投稿に多く見られたものをご紹介します。
【フェルマータ】3月末まで「焼き餅入りしるこ」をご用意しています。
— メイフェア (@mayfair_salon) December 7, 2022
こんがり焼いたお餅に、甘さ控えめの餡と、佐渡の塩、生姜を入れて作ります。
餡が絡んだお餅は、寒い日には最高ですね。
暖かい店内であつあつのおしるこをお楽しみください。 pic.twitter.com/xXQ3RZvIyG
お餅と言えば、あんこですよね!
焼き餅にあんこをかけたものやおしるこ、ぜんざいなど色々な食べ方がありますが、焼き餅とあんこの組み合わせは定番なこともあり一番人気の食べ方でした。
久々の焼き餅〜(*´﹃`*) ウマソー 砂糖醤油でいただきます〜 pic.twitter.com/Px4jQD5KlZ
— ことりこ (@miku0505a) December 6, 2022
次に、砂糖醤油です!
砂糖醤油は、おうちにある調味料で作れて自分好みの甘さに調整できるのが魅力的です。そのため、定番の味付けとも言えますね^^
焼き餅。#晩酌 #ハイボール pic.twitter.com/nXr1sTruwt
— リリさん (@rei5105) December 11, 2022
食事の主食やおつまみとして食べたいときは、磯辺焼きがぴったりです!
焼いたことで香ばしくなった醤油と海苔が焼き餅との相性ばっちりで、何個でも食べられますよ♪
ここまでは焼き餅の人気の味付けをご紹介しましたが、同じ味付けばかり毎日食べるとなるとやっぱり飽きてしまいます。
そこで次からは、変わり種の味付けを含めた様々な味付けを紹介していきますので、焼き餅をさらに楽しむために参考にしてみてくださいね!
焼き餅の味付けを紹介
定番以外にもたくさんある焼き餅の味付けをご紹介していきます!
今年はお餅をたくさん食べるぞ!と意気込んでたくさんお餅を買った人は、ぜひお試しくださいね♪
甘いものが好みの方
まずは、甘いものが好きな人へのおすすめの味付けをご紹介します。
焼き餅飽きたので、きなこもち pic.twitter.com/7H1NAvxaEh
— まーくさん (@maakusann) January 2, 2022
1つ目のおすすめは、きなこです。
スーパーに行けば必ず置いてありますし、プチプラ価格で購入できるので、気軽に試すことができますよ♪
きなこだけだと少し淡泊な味なので、砂糖を少し入れてあげると甘くておいしいきなこ餅になります。
焼き餅みたらし(っ˘꒳˘c)#アストルティア料理部 #ダッチ飯#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/40aulHxoaq
— Dutch@DQX (@DutchLagoon0605) November 15, 2022
2つ目のおすすめは、みたらしです。
醤油+砂糖+片栗粉+お水で家庭でも簡単に作ることができるので、焼き餅をたっぷりのみたらしで食べることも夢ではありません♪
作るのがめんどうな人には市販のみたらしもあるので、焼き餅のお供にはぜひみたらしも加えてみてくださいね!
うちの胡桃餅と胡麻餅も東北餅仲間に入れてくれ!!#青森#県南 pic.twitter.com/IYFBZGVcWA
— うらん🍑 (@urantipasto) November 19, 2020
全国的にはあまり一般的ではないのですが、甘い系で個人的にすごくおすすめしたいのが『ごまだれ』と『くるみだれ』です。
コンビニやスーパーで売っている串団子のごま味やくるみ味と同じ味で、焼き餅にかけるとすっごく美味なんです!
丸美屋のおもち亭シリーズを使えば手軽に楽しむことができるので、スーパーやドラッグストアでぜひ探してみてください!
しょっぱいものが好みの方
甘いのは苦手な人のために、しょっぱい系の味付けもご紹介します!
焼き餅、美味しいわ。
— ✝︎instinct✝︎ MaSa_ リラックマ好き 🧸 (@MaSa_963607) January 3, 2021
醤油だけ垂らしてもこれで全然イケる。 pic.twitter.com/GBH298nteE
1つ目のおすすめは、醤油です。
砂糖醤油も良いのですが、シンプルに醤油だけをちょこっと垂らした焼き餅もおいしいんですよね。
お餅を焼いている最中に醤油をかければ、醤油のちょっと焦げた香りがより食欲をそそりますよ^^
焼き餅にゆず味噌‼ pic.twitter.com/4lHdEBt0iX
— 楽 (@gaku_raku45) January 16, 2018
2つ目のおすすめは、味噌です。
お味噌汁に使う米味噌でもおいしいのですが、ゆず味噌や麦みそ、しょうが味噌など、風味のある味噌の方がパンチが効いていておいしいですよ!
チーズ焼き餅🧀( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
— るべ太郎 (@reuben_kujata) December 6, 2022
んまーーーーいうーーーーーー! pic.twitter.com/6dCwsx7OyH
3つ目のおすすめは、チーズです。
お餅とチーズのとろとろが楽しめつつ、チーズの塩気とコクで大満足の味付けになります!
醤油やコショウをかけるとまた別の味わいになるので、いろんな味を楽しみたい人にはおすすめです^^
その他
焼き餅に付けるだけにはとどまらないアレンジメニューもご紹介します!
🍚餅入り芋煮
— ガウ🐾 (@QHCcGLa4PcE0n2L) December 11, 2022
昨夜の芋煮に焼き餅をとぷん…と
そのまんまな晩ご飯🎵楽〜🐾
#おうちごはん
#晩ごはん
#芋煮
#餅
#焼き餅 pic.twitter.com/IvfBfSKl5J
山形や宮城の名物である芋煮に焼き餅を入れた食べ方です。
芋煮に合うのなら味噌汁や豚汁、鶏汁でもおいしく食べられそうですし、すき焼きやお鍋の〆にするのも良いですよね!
汁ものと焼き餅は相性がいいので、焼き餅食べ飽きてきたなーと思ったらぜひお試しください^^
こんにちは😃
— 青い彗星の釣り日記 (@Bluecomettail1) December 8, 2022
これからお昼ごはんです😆
マルちゃん正麺 醤油に焼き餅3個をのせて〜♪🍜シンプルスギル pic.twitter.com/yf9Zd9PdlA
カップラーメンに焼き餅を入れた大胆な食べ方です!ビジュアルのインパクトがすごいですね。
カップラーメンのスープであれば焼き餅にもしっかりとした味がつきますし、カップラーメンだけだと食べたりないかもと思ったときは、手軽に準備できる焼き餅はもってこいです♪
まとめ
今回は、焼き餅には何をつけるのか、味付けの甘いのとしょっぱいものをそれぞれご紹介しました!
- 焼き餅の定番は『あんこ』『砂糖醤油』『磯辺焼き』
- 甘いものが好きな人には『きなこ』『みたらし』『ごま』『くるみ』
- しょっぱい系が好きな人には『醤油』『味噌』『チーズ』
- 焼き餅は汁ものにいれたり、鍋の〆にもぴったり!
お餅は、年始の定番食べ物とも言えます。そのため、年末から大量にお餅があるという家庭も多いかもしれませんね。
自分でお餅をつくところは買うよりも大量なお餅ができることでしょう。冷蔵庫を占拠してしまって困ることも有り得ます。
お餅は、砂糖醤油が定番の食べ方で全国的にも広まっていますが、アレンジして美味しく食べる方法はあります。今回紹介した食べ方を参考に、焼き餅を美味しく味わい素敵な年にしていきましょう。